Oddelenie sa sústreďuje na oblasti výskumu ako je výskyt a štrukturálne rysy polysacharidov z rastlinných zvyškov, liečivých rastlín a pseudoobilnin, na ich funkčné a reologické vlastnosti a medzimolekulárne interakcie, na biologickú aktivitu polysacharidov či modifikácie polysacharidov.

V prípade záujmu o spoluprácu, kontaktujte Kanceláriu pre transfer technológií, poznatkov a ochranu duševného vlastníctva Slovenskej akadémie vied.