Ústav informatizácie, automatizácie a matematiky zabezpečuje pedagogickú, vedecko-výskumnú a hospodársku činnosť v oblastiach ako informatizácia, informačné technológie, modelovanie, identifikácia, optimalizácia a riadenie procesov chemickej a potravinárskej technológie, matematika, matematická štatistika, fuzzy množiny a fuzzy logiky, navrhovanie a projektovanie, meranie a zber údajov, procesná automatizácia a vizualizácia.

 Súčasťou výskumnej činnosti ústavu aú aj vedecké projekty ako napr. Podpora dobudovania Centra excelentnosti pre Smart technológie, systémy a služby II.