chemik

Vzdelanie: Chémia a technológia požívatín, 1978

Pracoviská a vedecký rast: Fakulta chemickej a potravinárskej technológie STU v Bratislave: 1982 - 1995 odborný asistent, 1995 - 2001 docent, od r. 2001 profesor, od r. 2011 dekan Fakulty chemickej a potravinárskej technológie STU

Najdôležitejšie výsledky: spolupráca na monografii "Bezpečná chémia" Bratislava: FCHPT STU v Bratislave, 2012. 125 s. ISBN 978-80-89597-02-4; Garant viacerých projektov , z ktorých aktuálne prebieha projekt OP VaV "Vybudovanie Kompetenčného centra pre výskum a vývoj v oblasti molekulárnej medicíny"

Publikácie: autor alebo spoluautor viac ako 170 vedeckých a odborných prác; spoluautor dvoch zahraničných monografií a 4 autorskách osvedčení, viac ako 300 citácií podľa SCI 

Najvýznamnejšie členstvá a funkcie: predseda komisie pre udeľovanie titulov DrSc. v odboroch Priemyselná biotechnológia, Chémia a technológia požívatín a Potravinárska technológia; podpredseda vedeckej rady FCHPT STU; podpredseda Vedeckého kolégia SAV pre biologicko-ekologické vedy; člen Vedeckej rady STU; člen Vedeckej rady FBP SPU v Nitre; člen Slovenskej akadémie pôdohospodárskych vied; člen Slovenského združenia pre priemyselnú biotechnológiu; člen odbornej skupiny EFSA; člen ISEKI FOOD Association; delegát Slovenskej republiky pri ECVAM; JRC ispra (do r. 2005); tajomník Potravinárskej sekcie Slovenskej spoločnosti pre vedy poľnohospodárske, potravinárske, lesnícke a veterinárske pri SAV; člen Editorial board of Journal of Food and Nutrition Research; člen Editorial board of Czech Journal of Food Science; predseda redakčnej rady Acta Chimica Slovaca.