Katedra chémie a chemických technológií vznikla v roku 1952 pod názvom Katedra chémie.

Organizačnú štruktúru katedry tvoria Oddelenie teoretickej a aplikovanej chémie a Oddelenie chemického spracovania dreva.

Vo vedecko-výskumnej činnosti katedra pracuje na úlohách základného aj aplikovaného výskumu zameraného najmä na chemické zmeny drevných komponentov pri jednotlivých technológiách spracovania dreva a ich vplyvu na životné prostredie. Okrem toho sa výskum orientuje aj na delignifikáciu dreva (biotická a abiotická delignifikácia, organosolvolytické várky, výroba buničín a polobuničín, s cieľom využitia druhotných surovín a využitia výluhov, resp. ich likvidácia po varnom procese). Pozornosť sa venuje aj hydrolýznym procesom (vznik a charakteristika plynných a kvapalných produktov a využitie hydrolyzátov, resp. likvidácia exhalátov) a problémom s analýzami a odstraňovaním extraktívnych látok pri výrobe buničín. Trvalým predmetom záujmu sú analýzy jednotlivých zložiek dreva a vybraných skupín látok v životnom prostredí a to so zameraním na chromatografické metódy.

Súčasťou výskumu katedry je aj riešenie vedeckých projektov ako Štúdium zmien pri modelovaní starnutia vláknitých elementov získaných z dreva.