Katedra hudobnej a výtvarnej výchovy sa vo vede a výskume zameriava najmä na: hudobnú pedagogiku v podobe skúmania a diagnostiky hudobnosti deti predškolského a mladšieho školského veku, aspekty projektovania hudobno-výchovných činností a integratívne aspekty v hudobnej pedagogike, hudobno-historiografický výskum hudobnej kultúry Spiša v 18. storočí, hudobno-folklórnu komunikáciu a dokumentáciu hudobného folklóru a detských folklórnych prejavov oblasti Šariša, Spiša a Zemplína, hudobnú terapiu v pedagogickom kontexte a jej uplatnenie pri práci s deťmi so syndrómom ADHD a s deťmi so špeciálnymi vzdelávacími potrebami, knižnú ilustráciu pre deti a mládež z hľadiska teoretického a historického a na výtvarnú didaktiku predškolského a mladšieho školského veku, analýzu a interpretáciu prvkov arteterapie v edukačnom procese.