Katedra biochémie vznikla v roku 1990.

V oblasti nukleových kyselín sa výskum sústreďuje na štúdium a charakterizáciu štruktúrnych vlastností kruhových DNA molekúl - plazmidov - v superhelikálnom stave, štúdium vplyvu vonkajších podmienok - anorganické katióny, teplota, hyperosmolarita - na distribúciu DNA topoizomérov, štúdium interakcie DNA - liečivá s využitím techník ako TGGE - teplotná gradientová gélová elektroforéza, 2D-elektroforéza a v spolupráci aj AFM - "atomic force microscopy". V oblasti proteínov záujem smeruje do oblasti štúdia štruktúry a stability viadoménových termofilných proteínov - ako sú EF-Ts, EF-Tu, IF2, NADH oxidáza, vplyvu vlastností prostredia na enzýmovú aktivitu týchto proteínov, stability membránových proteínov, interakcie bázických proteínov (cytochróm c, ribonukleáza A, lyzozým) s polyanónami a štruktúrnych a termodynamických vlastností vzniknutých komplexov, viazanie nízkomolekulových ligandov do hémových proteínov, využitia fluorescenčných látok na báze akridínov na značenie aminokyselín, peptidov a proteínov s využitím spektrálnych metód (elektrónová absorpčná spektroskopia a v spolupráci aj kruhový dichroizmus), spektrofluorimetrie, viskozimetrie a vysoko-citlivej mikrokalorimetrie.